最近，广州的一又友阿碧到新加坡旅游，与我晤面时，送给我一小桶饼干。她脸露阴事含笑，说谈：“这桶饼干，我一经储藏了整整八年！”从她的神采，我知谈她话里另有乾坤，撬开了铁皮桶，一股甘醇的香气龙腾虎跃地飞扑出来，哎哟，橘子的老魂魄在空气里游走！

“这是八年的陈皮！”阿碧风景地说谈：“陈皮的香气是活的，它会跟着岁月的增长，不断衍生、变化，愈变愈丰厚，愈老愈香。老陈皮的价值也会渐次提高，百年陈皮价若千年东谈主参哪！”

这些陈皮，是阿碧亲手制作的。她每年齐向相熟的农户购买限量供应的有机橘子，确保表皮不受农药的混浊。每个橘子反复刷洗干净后，再小心掰开，尽量保握果皮的无缺。剥下来的橘皮开展如花瓣，摆在阳光下面晾晒两三天之后，再放进蒸锅里，蒸约15分钟，取出，再次放在阳光下面晾晒，晒个八九天，等橘皮彻透澈底地干透了，才密封起来。她讲解，把陈皮密藏在铁皮桶里，主如果防潮。一朝受潮，陈皮便会发霉，前功尽弃。

晒制橘皮是阿碧的终年功课，她在铁皮桶上表明制作年份，收在贮藏室里。她笑谈：“它们就像是我畏怯服待的娃娃呢！”

喜不自禁的我，将陈皮以沸水烫开，加入陈年普洱茶里。

一啜，便痴了。茶味放诞升沉，风姿迷漫，在沁东谈主心脾的芳馥里，藏着酽好意思的陈韵。

一杯好茶，就是一个天下。固然！

阿碧告诉我，在广东地区，迄今仍有好多父母会顺从传统习俗，以陈皮看成嫁妆送给男儿。

阿碧的话让我逸想起也曾读过的一则新闻，在广东江门有个父亲，自男儿10岁起，便深谋远虑地买下了几十亩地，训导橘子。每一年，他齐会全心挑选质量上好的橘子，有益用以制作陈皮，密封起来，为男儿改日的嫁妆预作念准备。

轻如棉絮的陈皮，盛载着的，是父亲重如钢铁的爱。

在漫长的20年事月里，父亲晒制了足足60斤陈皮！为了注重霉变，每一年还得大费周章地取出来翻晒几次，责任繁浩，关连词，有了爱的复旧，父亲甘之如饴。日复一日，陈皮的光泽由艳丽的金黄逐渐泛动，变为暗千里的褐色，继而又泛动为深千里的黑褐色，香气也越变越浓郁。

终于，盼到了男儿许配的那一天，父亲将陈皮划分装在多个密封的巨型玻璃瓶中，慎重地让伴郎挑着它们，陪着亲爱的男儿出阁。

每一派薄薄的陈皮，齐是岁月的精华，凝集着父亲源源而来的爱、传达着父亲深厚的祝贺。尔后一世，当陈皮有味的香气从清茶里、浓汤里、菜肴里滚滚连接地飘送出来时，男儿当会知谈，父亲送给她的，其实是一阕生存的颂歌，在陈皮所荒疏的那一缕缕香气里，既有着陈腐文化的传承，也有着父母对男儿孔殷的注目，但愿她能像千锤百真金不怕火的陈皮同样，在技术的磨真金不怕火下，变得愈加的圆满纯熟、愈加的优雅好意思好，并且，愈久愈醇、愈醇愈佳，好得无以复加，臻于绝境。

他日，父亲死去，这陈皮的香气，便会化为一种念念念、一种慰藉，弥远滋养着男儿的心。

60斤陈皮，无价的瑰宝、有味的亲情。（尤今）